Nuestras cartas

Bodegón Restaurante Italo-Argentino LA MALACARA

¡Sean todos bienvenidos y prepárense para deleitarse con nuestros mejores platos y nuestro servicio!

Suplemento de Terraza +10% – Envase para llevar +0.75

Leyenda de los iconitos:

Leches

Lácteos

Alto en sal

Alto en sal

Semillas

Semillas

Vegetal

Plato vegetal

Apto veganos

Apto veganos

Plato best seller icono

Más pedidos

Vegetal 2

Contiene gluten

Sin gluten

SIN gluten *

Icono pescado

Pescado/marisco

Icono trazas frutos secos

Frutos secos

Huevos

Huevo

Picante

Picante

* Si bien es cierto que disponemos de platos que no contienen gluten, pueden existir contaminación cruzada en ellos, ya que hay harinas en el ambiente de nuestro obrador, por lo que nuestra cocina no debería ser consumida por celíacos.

Presentación

Presentación

¡Bienvenidos! Nos enorgullece decir que cuidamos cada detalle en la preparación de nuestros platos, elaborados al momento con ingredientes de primera calidad.

Nuestra filosofía se basa en servir la comida apenas está lista, garantizando la frescura y temperatura de cada plato.
En lugar de ofrecer primeros y segundos, todo lo que elijas será para compartir, permitiéndoos probar una amplia variedad de sabores y texturas.

¡Confía en nosotros, estamos seguros de que vivirás una experiencia gastronómica única y deliciosa!

  • Titulo

    Brunch

    Brunch

    Valido Sábados, Domingos y festivos de 12:30 a 15:00

    Cafe de Especialidad
    Capuccino / Café con Leche / Latte / Flatwhite / Cortado
    Infusión orgánica en hebras / Rooibos
    (1 por persona)

    – Tostamos y distribuimos nuestro propio café, entérate más en balispecialtycoffee.com –

    Bebida Fría
    Copa de Limonada green (menta, limón y jengibre)
    (1 por persona)

    Nuestra Súper Bandeja

    Proteinas, Fruta y Cereales
    Mix de Frutas de temporada
    Yogurt griego natural con granola y mermelada artesanal
    Huevo Mollet
    Jamón serrano gran reserva
    Salmón ahumado noruego
    Aguacate BIO

    Cesta de Pan y Bollería Artesanal
    Croissant de mantequilla
    Pan de masa madre horneado a la piedra
    Focaccia Homemade
    Alfajor argentino relleno de dulce de leche

    Dips y Untables
    Mermelada artesanal del día
    Queso crema estilo Filadelfia
    Tomate fresco rallado
    Mantequilla
    Chutney de cebolla caramelizada y manzana
    Aceite de oliva extra virgen

    Añade un extra

    Aperol Spritz +4.90€
    Mimosa +3.90€
    Milhojas Argentina rellena de dulce de leche con merengue italiano +6,00€
    Brownie templado con bola de helado artesanal +6.00€

  • Titulo

    Entrantes, ensaladas y primeros

    Entrantes, ensaladas y/o primeros platos

    MORTADELA AL PLATO / 9,95

    Sin gluten
    Icono trazas frutos secos
    Leches

    Autentica mortadela Italiana con pistachos, oliva y perejil. Acompañado de focaccia y mantequilla

    Sin gluten
    Leches
    Vegetal
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    Burrata con cherry’s aliñeados con vinagreta de miel y oliva, orégano y hojas de albahaca fresca.

    PROVOLONE AL HORNO / 13,95

    Sin gluten
    Leches
    Vegetal

    Queso provolone al horno, con base de salsa de tomate natural, pimientos asados, oliva y orégano.

    Huevos
    Leches
    Vegetal
    Vegetal 2
    Plato best seller icono

    Degustación de 4 empanadas a elección de nuestro chef.
    Si quieres + de 5, puedes pedir empanadas extras a 3,90 la unidad
    * Si deseas elegir todos los sabores de las mismas 15,60

    ENSALADA MALACARA / 13,95

    Icono pescado
    Leches
    Alto en sal
    Vegetal 2
    Semillas

    Ensalada de hojas verdes, aguacate, cherry’s, queso grana padano, salmón ahumado, mix de semillas y oliva(Servida en base comestible, aliñada con vinagreta)

    PINCHOS DE POLLO / 12,95

    Leches
    Alto en sal
    Vegetal 2
    Semillas
    Huevos

    Pollo crujiente rebozados horneados con salsa de mostaza y miel

    PINCHOS DE LANGOSTINOS / 14,95

    Icono pescado
    Vegetal 2
    Semillas
    Picante
    Leches
    Huevos

    Langostinos rebozados en panko horneados con mayonesa sriracha

    ALCACHOFAS / 12,95

    Sin gluten
    Apto veganos

    Flores de Alcachofa Navarra con pimentón dulce, orégano, perejil oliva y sal maldón

    Sin gluten
    Icono pescado
    Leches
    Alto en sal
    Huevos
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    Finas lonchas de redondo de ternera con crema de mayonesa, atún, alcaparras, oliva y perejil.
    Extra Focaccia: +3,75

  • Titulo

    Pastas

    Nuestras pastas frescas

    GNOCCHI A LA SORRENTINA / 13,95

    Vegetal
    Vegetal 2
    Leches
    Huevos

    al horno con salsa de tomate natural, albahaca fresca, mozarella y queso grana padano

    Vegetal 2
    Leches
    Huevos
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    TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO E PANNA / 13,95

    Vegetal 2
    Leches
    Huevos

    Vegetal
    Vegetal 2
    Leches
    Huevos
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    de Calabaza o de Trufa (+1€) con mantequilla de Salvia

    PASTA FRESCA AL GUSTO / 14,95

    Vegetal
    Vegetal 2
    Leches
    Huevos

    Spaguettis, Tagliatelle o Gnocchi de patatas con salsa a elección:
    Tomate natural / Rosa / Boloñesa / 4 quesos / Prosciutto e Panna / Alfredo (nata, ajo y perejil)

  • Titulo

    Milanesas

    Nuestras Milanesas

    Vegetal 2
    Leches
    Huevos

    * Todas nuestras milanesas con GUARNICIÓN OPCIONAL de Patatas fritas o Ensalada mixta
    (hojas verdes, tomate cherry, cebolla y vinagreta)
    +3.20

    • Milanesa LA MALACARA
      Filete de ternera empanado con salsa de tomate natural, mozzarella, rúcula fresca, jamón serrano, queso grana padano, orégano, aceitunas y oliva.

    • Milanesa NAPOLITANA
      Filete de ternera empanado con salsa de tomate natural, mozzarella, jamón cocido italiano, tomate cherry, orégano y oliva.

    • Milanesa FUGAZETTA
      Filete de ternera empanado con cebolla, mozarella, oregano, aceitunas y oliva.

    • Milanesa POWER
      Filete de ternera empanado con mozzarella, nata , bacón, aceitunas, oliva y orégano.

    • Milanesa 4 QUESOS
      Filete de ternera empanado con nata, mozzarella, edam, gorgonzola, grana padano, aceitunas, oliva y orégano.

  • Titulo

    Pizzas Masa Madre

    Pizzas Masa Madre Estilo Propio

    Ingredientes Extras: +2,50 – Burrata 4,5
    * Nuestras pizzas se terminan con orégano, aceitunas y aceite de oliva, si algún ingrediente no te agrada, ¡Comunícanoslo y NO lo ponemos!

    Vegetal 2
    Leches
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    Salsa de tomate natural, queso mozzarella, rúcula fresca, jamón serrano, grana padano.*

    MARGARITA / 14,90

    Vegetal 2
    Leches
    Vegetal

    Salsa de tomate natural, queso mozzarella, tomate Cherry, hojas de albahaca fresca.*

    AVELLANEDA 512 / 14,90

    Vegetal 2
    Leches
    Vegetal

    Salsa de tomate natural, queso mozzarella, cebolla, pimientos asados.

    BARBACOA / 16,10

    Vegetal 2
    Leches

    Salsa de tomate natural, queso mozzarella, boloñesa, pollo grillado, salsa barbacoa.

    Vegetal 2
    Leches
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    Salsa de tomate natural, queso mozzarella, jamón cocido italiano, pimientos asados.

    4 QUESOS / 16,10

    Vegetal 2
    Leches
    Vegetal

    Crema de queso y nata, queso mozzarella, grana padano, gorgonzola

    MAR DE AJO / 15,10

    Vegetal 2
    Leches

    Salsa de tomate natural, queso mozzarella, bolognesa, ajo, perejil.

    VEGANA / 16,10

    Vegetal 2
    Apto veganos

    Salsa de tomate natural, cebolla, pimientos asados, vegetales asados.

    Vegetal 2
    Leches
    Icono trazas frutos secos
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    Crema de queso y nata, queso mozzarella, mortadela de pistachos.
    Sugerencia del Pizzaiolo con extra de burrata (ideal con un buen vino y en compañia)

    PEPITA REBELDE / 15.90

    Vegetal 2
    Leches
    Picante

    Salsa de tomate natural, queso mozzarella, salami picante, ají molido y aceite picante.

    Ingredientes Extras: +2,50 – Burrata 4,5
    * Nuestras pizzas se terminan con orégano, aceitunas y aceite de oliva, si algún ingrediente no te gusta, ¡Comunícanoslo y NO lo pondremos!

  • Titulo

    Bebidas

    SIN ALCOHOL

    Zumo de naranja (exprimido al momento) – 3,60
    Limonada Clásica (Agua, hielo, Limón, menta, jengibre) – 4,50 / 11,50 (Jarra 1L)
    Limonada Pink (Agua, Hielo, Frutos rojos, limón, menta, jengibre) – 5,50 / 12,50 (Jarra 1L)
    Kombucha – 4,70
    Agua Mineral – 2,50
    Vicky Catalán – 3,50
    Línea Coca Cola (Normal, Zero, Zero Zero, Fanta Limón) – 2,95
    Tónica – 2,75
    Cerveza SIN alcohol Mahou 00% 1/3 – 3,50

    CON ALCOHOL

    Mahou 1/3 – 3,10
    Peroni 1/3 (Italia) – 3,10
    Alhambra Verde – 3,95
    Alhambra Roja – 4,15
    Cerveza artesanal (Italia) – 4,65
    Cerveza artesanal Founders – 5,65
    Tinto de verano
    (Vino de la casa con Fanta limón o con Gaseosa) – 3,50


    COCKTAILS

    Aperol Spritz (Prosseco, Aperol, Soda) – 6,95
    Lemon Spritz (Prosseco, Lemoncello, Soda) – 6,95
    Bellini (Prosseco, melocotón y almíbar) – 6,95
    Campari Spritz (Prosseco, Campari, Soda) – 6,95
    Negroni (Campari, Ginebra, Vermut) – 6,95
    Tonic (Campari, Tonica) – 6,95
    Americano (Campari, Vermut, Soda) – 6,95
    Vermut Bianco o Rosso – 3,75

    COMBINADOS

    Ginebra
    Tanqueray (7,5) Beefeater (7.5) Puerto de Indias (8) Martin Miller (8) Gin Artesanal (12,90)

    Ron
    Brugal (7,5) Bacardi (7,5) Barcelo (8)

    Whisky
    Passport Scoth (7,5) Dewar’s White Label (7,5€) Johnnie Walker Red (7,5)
    Cutty Sark (7,5) Jameson (8)

    Vodka
    Absolut (7.5) Stolichnaya (7.5) Sky (7.5)

    …si lo prefieres sin combinar…quita 2€ y disfrútalo “on the rocks”!

    DISFRUTA DE UN CONSUMO RESPONSABLE

    Suplemento de Terraza +10%

  • Titulo

    Postres

    La disponibilidad de los postres varia por semanas

    DESSERTS

    Milhojas Argentina (*)
    6,90 €

    Brownie 74% con nueces, helado, nata y sirope
    8,90 €

    Alfajor Argentino (*)
    3,80 €

    Tiramisu
    7,90 €

    Postre 3 chocolates
    7,90 €

    Flan casero (*)
    4,95 €

    Crepe Relleno (dulce de leche o Nutella)
    6,90 €

    2 bolas de helado artesanal
    6,90 €

    ( * ) Contienen dulce de leche argentino

  • Titulo

    Specialty Coffee, tés e infusiones

    BALI SPECIALTY COFFEE
    Cup of Joy
    Drink, relax, socialize

    Tostamos y distribuimos nuestro propio café, entérate mas en balispecialtycoffee.com

    Bali Specialty Coffee Logo Cafe Molido Tostado a mano tradicional

    Cortado
    2,50 €

    Con leche
    2,50 €

    Doble Espresso
    2,50 €

    Capuccino
    3,20 €

    Latte
    3,00 €

    Flatwhite
    3,20 €

    Mocca Latte
    3,50 €

    Americano
    2,50 €

    Affogatto
    4,90 €

    NON-COFFEE

    Te e Infusiones en Hebras
    3,20 €

    Rooibos BIO
    3,50 €

    Matcha Latte
    3,50 €

    Chai Latte
    3,50 €

    Cacao Puro
    3,50 €

    Limonada Casera
    4,50 €

    Kombucha
    4,00 €

    Agua mineral
    2,50 €

    Agua con gas
    2,90 €

    Copa de Vino
    desde 3,50 €

Suplemento de Terraza +10% – Envase para llevar +0.75

Leyenda de los iconitos:

Leches

Lácteos

Alto en sal

Alto en sal

Semillas

Semillas

Vegetal

Plato vegetal

Apto veganos

Apto veganos

Plato best seller icono

Más pedidos

Vegetal 2

Contiene gluten

Sin gluten

SIN gluten *

Icono pescado

Pescado/marisco

Icono trazas frutos secos

Frutos secos

Huevos

Huevo

Picante

Picante

* Si bien es cierto que disponemos de platos que no contienen gluten, pueden existir contaminación cruzada en ellos, ya que hay harinas en el ambiente de nuestro obrador, por lo que nuestra cocina no debería ser consumida por celíacos.